Киноа в мультиварке

Ингредиенты

• киноа — 2 стакана,
• вода — 5 стаканов,
• соль — 0,5 ч. ложки,
• масло — 50 г.

Приготовление

1. Крупу тщательно промыть под струей воды, воду слить.
   
2. Поместить крупу в чашу мультиварку,  установить режим «Жарка». Крупу обжарить в течение 5-7 минут, постоянно помешивая.
   
3. Залить крупу кипятком, добавить соль, закрыть крышку. Включить режим «Каша» или «Плов». Готовить до сигнала. Во время приготовления желательно раза два перемешать, поскольку зёрна слипаются и комкуются.
   
4. После сигнала открыть крышку, положить любое масло, закрыть, дать постоять 10-15 минут. Перемешать.
   
5. Готовую кашу можно подавать с сахаром, с овощами, с грибами и луком и т.д.
   

Ключевые слова: вторые блюда