Ингредиенты
- белые куриные яйца,
- сок ягод и плодов (черёмухи, черники, граната, чёрной смородины).
Приготовление
- Подготовьте яйца к окрашиванию. Для этого за час до окрашивания достаньте яйца из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Так они не полопаются при варке. Такого же результата можно добиться, проколов яйца тонкой острой иголкой. Тщательно вымойте яйца губкой в тёплой воде с мылом, так краска ляжет равномернее. Можно протереть скорлупу спиртом.
- Отварите яйца до готовности и натрите соком ягод и плодов до желаемой интенсивности. Светло-красный цвет различных оттенков даёт окрашивание соками черёмухи или черники. Бордовыми яйца станут от сока граната, чёрной смородины.
Яйцо пасхальное: история и традиции
Ключевые слова: Пасха
Категория: пасхальные яйца
Комментировать