Ингредиенты
- черника по вкусу
Приготовление
- Чернику или голубику перебирают, промывают в холодной воде и дают воде стечь. Подготовленные ягоды насыпают в банки и заливают чистой свежепрокипяченной водой.
- Банки пастеризуют в кипящей воде: пол-литровые — 10 минут, литровые 15—18 минут. Закатывают и дают остыть вверх донышком. Хранят в прохладном месте.
Ключевые слова: консервирование
Категория: блюда из ягод
Комментировать