Бутерброды с авокадо и вялеными томатами

Ингредиенты

• авокадо,
• вяленые томаты,
• оливковое масло,
• чеснок,
• кинза,
• базилик,
• лимонный сок,
• соль,
• ржаной хлеб.

Приготовление

1. Авокадо очистить, вынуть косточку, порезать на мелкие кубики, сложить в ёмкость и сбрызнуть лимонным соком.
   
2. Зелень мелко изрубить, добавить к авокадо.
   
3. Зубчик чеснока измельчить, перетереть с солью и добавить в ёмкость к авокадо.
   
4. Туда же добавить столовую ложку оливкового масла.
5. Всё тщательно перемешать. Намазать массу на ломтики ржаного хлеба, украсить кусочками вяленых томатов.
   

Ключевые слова: бутерброды, закуски

Категория: блюда из овощей