Сырный суп

Ингредиенты

• овощи замороженные,
• сыр плавленый (для супа),
• яйца,
• вода,
• зелень.

Приготовление

1. Сыр протереть на тёрке с крупным отверстиями.
   
2. Яйца отварить вкрутую, порезать кубиками.
   
3. Довести до кипения подсоленную воду, всыпать подготовленную овощную смесь, немного проварить.
   
4. Добавить сыр, перемешать, проварить до полного растворения сырной стружки, всыпать в диетический сырный суп порезанное яйцо, измельчённую зелень, приправить молотым перцем и солью.
   

Ключевые слова: супы

Категория: блюда из яиц