Новый год

Осетрина варёная с хреном и уксусом

Осетрина варёная с хреном и уксусом

Осетрина, соль, коренья (морковь, пастернак, петрушка, сельдерей), перец, зелень, хрен, уксус, соусы по вкусу.
Котлеты архиерейские

Котлеты архиерейские

Хлеб, лук, грецкие орехи, картофель, чеснок, соль, растительное масло.
Красная рыба, запечённая в фольге

Красная рыба, запечённая в фольге

Красная рыба (филе или стейк), лавровый лист, лимон, луковица, соль, специи.
Заливное из шампиньонов

Заливное из шампиньонов

Шампиньоны; агар-агар; болгарский перец; зелёный лук; соль.