Гречки хватит всем

Гречка имеет особое значение для россиян, а постоянное наличие её на прилавках считается признаком экономической стабильности.

Минсельхоз РФ сообщает, что с российских полей уже собрано 230 тысяч тонн гречихи — на 140 тысяч тонн больше прошлогоднего показателя. Такой прирост урожая обусловлен увеличением на 15,1% площадей, засеянной этой культурой. Если в прошлом году под гречиху было использовано 956 тысяч га, то в это в этом — 1,1 млн.

По прогнозам Минсельхоза, популярной крупы хватит на всех россиян и ещё останется на экспорт. Гречку Россия продаёт в Узбекистан, Азербайджан, страны Евросоюза и в США. С каждым годом растут поставки в Китай. Из 49 регионов, в которых выращивается гречиха, лидерами являются Алтайский край, Республика Башкортостан, Курская, Воронежская и Орловская области, на которые приходятся 75% валового сбора.