Питание

Как выбрать арбуз? Признаки плохих арбузов

Как выбрать арбуз? Признаки плохих арбузов

Как отличить опасные арбузы от вполне пригодных для питания? Самые актуальные вопросы рассмотрел Роспотребнадзор в своих рекомендациях по выбору арбузов и дынь в сезон покупок бахчевых культур. 
Вред пробиотиков и содержащих их продуктов

Вред пробиотиков и содержащих их продуктов

Это какая-то ошибка? О каком вреде может идти речь, когда “полезные бактерии укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение”? Новое исследование готово поставить под сомнение абсолютную пользу пробиотиков...
Вредная пицца: натрий, транс-жиры и калории

Вредная пицца: натрий, транс-жиры и калории

Наверное только грудные дети ещё не совсем понимают, что пицца к здоровой пище отношения не имеет. Нагруженная слоями сыра, колбасой и тонущая в соусе неизвестного содержания. В чём действительно её вред?