Питание

Нут: пищевая ценность, целебные свойства и применение в кулинарии

Нут: пищевая ценность, целебные свойства и применение в кулинарии

Соловьева Екатерина Сергеевна
Нут (бараний или турецкий горох) известен, в основном, из-за вкусного хумуса. «За» частое потребление этого бобового растения агитирует не только вкус, но и...
Расторопша: свойства и применение

Расторопша: свойства и применение

провизор-травник Сорокина В.В.
В народе бытует поверье, что Сама Богородица рассказала людям о целебных свойствах этого растения, а белые пятна и разводы на листьях даже называли...
Гестационный сахарный диабет — что должна знать мама

Гестационный сахарный диабет — что должна знать мама

Акмаева Галина Александровна
При повышении уровня сахара крови у мамы повышается гликемия и уровень инсулина в крови у плода. Это ухудшает течение беременности и вредит здоровью ребенка.
Польза тыквенных семечек

Польза тыквенных семечек

Употребление тыквенных семечек может дать вам значительное количество здоровых жиров, магния и цинка, а это приводит к улучшению здоровья сердца, предстательной железы и защите от некоторых видов рака.
Наука пережевывания: как долго жевать пищу?

Наука пережевывания: как долго жевать пищу?

Соловьева Екатерина Сергеевна
Каждому человеку даны зубы, чтобы измельчать еду. Жеванием мы создаём пищевой комок, делаем его более проходимым по пищеварительному тракту, а ещё запускаем пищеварение. Да-да, “вариться” пища начинает не...
Как выбрать хорошее мороженое? Рецепт домашнего мороженого

Как выбрать хорошее мороженое? Рецепт домашнего мороженого

Соловьева Екатерина Сергеевна
К сожалению, многие из нас не задумываются о том, почему один пломбир стоит 20 рублей, а другой 50, и отдают предпочтение более дешевому.