Десять правил выращивания капустной рассады

«Щи да каша — пища наша», — гласит всем известная пословица. Для каш нужны злаки, а для щей — капуста, о выращивании которой пойдет речь.

Правило первое: выбор сорта

Сорта капусты делятся на ранние, средние и поздние. Если вы знатный капустоед, то вы можете смело запасаться семенами всех сортов. Ранние сорта хороши для свежих салатов и щей. Они непригодны для заготовок. Среднеспелые сорта уже можно заквашивать, а в свежем виде они хранятся до четырёх месяцев . Капуста поздних сроков созревания годится для длительного хранения. Зная характеристики сортов, вы можете выбрать те, которые вам нужны. Кроме сроков созревания, сорта отличаются и другими характеристиками. Кроме того, существуют разные виды капусты: белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, брокколи и другие. Выбирайте то, что вам по вкусу.

Правило второе: качественные семена

Кажется, что об этом не стоит даже и упоминать, ибо само собой разумеется, что семена для посева должны быть качественными. Но если вспомнить, что порой и академики попадаются на уловки напёрсточников, стоит лишний раз напомнить, что не нужно экономить на посевном материале.

Правило третье: подготовка почвы

Почвосмесь для капустной рассады лучше всего подготовить уже осенью, но если по какой-то причине это не было сделано, то не поздно заняться этим весной. Почвосмесь должна состоять из равных частей дерновой земли и перегноя. На каждый килограмм смеси добавляйте по столовой ложке древесный золы, которая является источником микроэлементов и антисептиком, защищающим капустные сеянцы от черной ножки. Важно, чтобы грунт для капусты был плодородным и воздухопроницаемым. Не берите для проращивания рассады капусты огородную землю с грядок, на которых в прошлом сезоне росла капуста или другие крестоцветные. росли крестоцветные или также капуста.

Правило четвёртое: срок посева рассады

Срок посева рассады определяется сортом капусты. Рассаду ранних сортов высевают в первые четыре недели весны. Среднеспелые сорта сеют с конца марта до конца апреля. Позднюю капусту также высевают в апреле. Указанные сроки даны для центральной полосы России, но и для неё нужно ориентироваться на прогноз погоды и на сроки всходов рассады, чтобы вовремя высадить капусту открытый грунт.

Правило пятое: предпосевная подготовка

Главная опасность для семян — грибковые болезни, поэтому перед посевом семена нужно обрабатывать фунгицидами или ненадолго замочить в слабом растворе марганцовки. Это следует делать, если вы самостоятельно собрали семена прежнего урожая. В продажу чаще всего поступают уже обработанные семена, которые перед посевом достаточно прогреть 20 минут в горячей воде с температурой около 50 градусов. Однако для некоторых видов капусты такая процедура противопоказана.

Правило шестое: посев

Перед посевом почву нужно хорошо полить, но после посева не поливать до появления всходов. Когда из-под земли появятся ростки, их прореживают так, чтобы на каждый росток приходилась площадь 2х2 см. Через две недели саженцы пикируют по схеме 3х3 см. Ещё через полмесяца саженцы пересаживают в торфяные горшочки размером 5х5 см. Но можно сразу сеять в торфяные горшочки, если вы уверены в высокой всхожести семян.

Правило седьмое: свет

Если вы выращивайте капустную рассаду дома, то скорее всего ей будет не хватать естественного освещения. Эту проблему решает досвечивание рассады с помощью фитоламп. Время досвечивания 12-15 часов в сутки.

Правило восьмое: полив

Капуста — водолюбивое растение и требует хорошего полива во всё время своей жизни, начиная от рассады. Однако это не означает, что в ёмкостях с рассадой должны быть лужи. Переувлажнение способствует появлению разных болезней. После полива обязательно разрыхлите почву, потому что, как уже сказано в третьем правиле, капуста любит воздухопроницаемый грунт.

Правило девятое: температурный режим

В начале проращивания оптимальной температурой считается +18-20°С. После появления всходов температуру нужно опустить днём до 15-17 градусов, а ночью до 8-10. При таком режиме рассада будет крепкой и не вытянется. Однако это справедливо только для белокочанной капусты. Если цветную капусту выращивать в таких условиях, то это чревато снижением урожая.

Правило десятое: подкормки

Молодой рассаде капусты требуется сбалансированное питание. Первую подкормку проводят примерно через 7-9 дней после пикировки.

Заключение

Опытные огородники смогут добавить к этому списку какие-то ещё нюансы. Важно помнить, что каждый участок индивидуален, а потому любые универсальные правила нужно приспосабливать к своим условиям методом проб и ошибок.