Правильный полив обеспечит богатый и сочный урожай

Вода — важнейшее вещество для жизни растений, а потому и вопрос водоснабжения посадок также является важнейшим. Расскажем как правильно поливать сад и огород, чтоб получить сочный и богатый урожай.

Как обеспечить растения водой

Снегозадержание

На большей части российской территории зимой выпадает снег. Это отличный источник влаги весной. Чтобы снега на участке было побольше, используют некоторые меры по снегозадержанию и удержанию талой воды. Для этого по границам участка в первой половине марта создают из снега своеобразный бруствер. Снег для этого нужно хорошо притоптать — тогда он будет таять медленнее, чем рыхлый снег на участке и удержит воду. Для более надёжного удержания снега и при возможности выделить отдельную площадь полезно вокруг участка высадить высокие травы, не скашивая их по осени. А ещё лучше посадить кустарники. Таке можно поставить какие-либо самодельные ограждения.

Полив из шланга

Рано или поздно талая вода закончится, а в южных регионах её и вовсе не бывает. В любом случае придётся поливать посадки. Самый простой способ — полив из шланга. Однако, при таком способе полива можно навредить растениям. Об ошибках при поливе речь пойдёт ниже. Для тех, кто бывает на даче время от времени, шланг — лучший способ.

Дождевание

Для дождевания требуется насадить на шланг специальную насадку, которая будет разбрызгивать воду. Вам не нужно будет стоять со шлангом. Достоинствами дождевания является равномерность разбрызгивания воды и большая площадь орошения. В жаркие дни при невозможности подогреть воду лучше поливать дождеванием только картофель и корнеплоды, которые не пострадают от резкого перепада температур. При дождевании участок не заболачивается, небольшие капли, падая в грунт с некоторой высоты, лучше проникают в толщу земли. К серьёзному недостатку этого способа следует отнести большой расход воды.

Капельный полив

Высокоэффективная поливочная система, которая действительно позволяет автоматизировать снабжение садовых растений водой. Сам способ достаточно прост и в то же время эффективен. Прежде всего растения получают именно столько воды, сколько им нужно. Также немаловажно и то, что полив обеспечивается равномерный: вода поступает практически постоянно небольшими дозами, благодаря чему посадки не испытывают выраженных стрессов.

Особо актуально капельное орошение для многолетних культур, в том числе и чувствительных к уровню влажности, в частности для виноградников. Подойдет этот способ и для участков со сложным рельефом. При интенсивном поливе вода здесь будет стекать по склону, размывая грунт и оставляя верхние посадки сухими, а при капельной подаче она будет практически сразу впитываться в грунт.

Особенно актуален такой полив будет на песчаных грунтах, которые очень быстро впитывают воду. В то же время сооружать такую систему на небольшом загородном участке, где выращиваются преимущественно овощные культуры, может быть нерационально. Поэтому данный метод используется чаще всего во фруктовых садах, в виноградниках и т. д.

Виды полива

В зависимости от цели полива различают виды полива: посадочный, основной, освежающий, противозаморозковый и подкормочный. По названию можно понять, когда и для каких целей каких из этих видов используется. Добавим пару слов о последних двух видах.

Зачем поливать растения при опасности заморозков? Дело в том, что замерзание воды сопровождается выделением теплоты кристаллизации равной той теплоте, которую нужно потратить на растапливание льда. Благодаря этой теплоте мокрые растения в случае заморозков меньше пострадают, чем сухие.

Подкормочный полив — это полив не чистой водой, а раствором удобрений. Такой полив делается, когда приходит время подкормки растений.

Чтобы вырастить здоровый и обильный урожай, нужно использовать все эти виды в комплексе. При этом нужно соблюдать индивидуальные требования разных культур, климатические особенности и прочие факторы.

Правила полива овощей

• Лучшее время для полива в солнечную жаркую погоду — ранее утро. Если ночью тепло, то можно полить на вечерней заре. В пасмурную погоду поливать можно в любое время.
• Необходимо соблюдать регулярность и нормы одноразового полива, которые для каждой культуры свои. Например, огурцы при недостатке влаги начинают горчить, помидоры же, если их регулярно переливать, могут начать лопаться и гнить. Вреден избыток воды и для корнеплодов. Важно знать, когда следует поливать часто и много, а когда прекратить полив. Внимательнее всего к поливу нужно относиться с момента появления первых всходов и до образования цветков — в этот момент регулярность и достаточность поступления воды особенно важны.
• Чем жарче на улице, тем больше воды требуется растениям. В пасмурную прохладную погоду не стоит прекращать полив, поскольку дожди при такой погоды могут быть кратковременными и не давать достаточно влаги.
• Оптимальный для большинства культур температурный диапазон воды для полива составляет 15—25 градусов.
• Частота и объём поливов зависит от качества грунта. Суглинистые почвы медленно впитывают влагу, поэтому поливать такие участки можно реже. Песчаные же земли впитывают воду очень быстро.
• После полива полезно разрыхлить землю, чтобы влага и воздух могли полноценно проникать в толщу воды.
• В солнечную жаркую погоду полезно после полива замульчировать грядки светлым материалом.
• Если вы выращиваете растения в парнике или теплице, то учтите, что температура здесь выше, чем снаружи, поэтому и воды требуется больше.
• Для поддержания постоянной влажности, можно установить в теплице открытые емкости с водой.

Основные ошибки при поливе

Полив в жару

В жаркую погоду полив огорода — это в лучшем случае пустой расход воды, которая испарится раньше, чем достигнет корней. Если поливочная вода холодная, то на жаре резкий перепад температур может навредить растениям. В разных источниках сообщается, что в солнечную погоду капельки воды на листьях становятся линзами, фокусирующими солнечные лучи на листовых пластинах, вызывая их ожог. Скорее всего, это страшилка, поскольку для фокусировки требуется совпадение сразу нескольких условий, а ожог происходит из-за других причин.

Холодная (ледяная) вода

В водопроводе даже летом часто вода бывает ледяной. Для растений это температурный шок. Поэтому лучше устроить что-то вроде водонапорной башенки с тёмной бочкой наверху, куда заливается вода из водопровода. Дав воде нагреться, уже можно будет из неё поливать. Приделать к бочке кран не составит труда. А можно даже купить пластиковую цистерну с краном. В местностях, где часто бывают дожди, бочки можно поставить под водостоки с крыши дачного дома, накапливая дармовую

Мощная струя

В водопроводе часто бывает большой напор воды, а неопытные огородники думают, что если поливать на полном напоре, вода быстрее проникает в почву, не растекаясь по поверхности. Но полив таким образом приносит куда больше вреда, нежели пользы. Вода под давлением сильно размывает почву, оголяет корни. В дальнейшем они, если их не засыпать почвой, будут сохнуть, а растения страдать и даже могут погибнуть.

Несвоевременный полив по листве

Капельки воды на листьях в прохладную пасмурную погоду долго не высыхают и могут стать очагом грибковых инфекций. По этой же причине не стоит устраивать дождевание вечером. Если же днем жарко, то утром можно растения оживить, сделав им «дождик». При постепенном нагреве воздуха восходящим солнцем вода будет потихоньку испаряться, не причиняя вреда листовым пластинкам.

Полив по корке на почве

Прежде чем приступать к поливу огорода, если он несколько дней не поливался, а на поверхности почвы образовалась корка, нужно обязательно ее разбить кончиком мотыги. Если этого не сделать, то вода не сразу будет впитываться в почву, довольно большое количество воды будет растекаться по ее поверхности. Это приведет, во-первых, к потерям большого количества влаги, во-вторых, может вызвать переувлажнение почвы в местах углублений, а в других местах может возникнуть дефицит влаги.

Недобор или перебор воды

Как уже сказано, каждому растению нужна своя норма воды, которая ещё и меняется в зависимости от этапа роста, но некоторые пункты общие для всех. Поливать огород нужно так, чтобы почва промокла хотя бы на 10-15 см — это зона расположения корней большинства овощных культур. В зависимости от типа почвы, на квадратный метр нужно вылить от ведра до трех, понятно, что чем почва рыхлее, тем воды за один раз нужно меньше, но тем сильнее влага из почвы испаряется, поэтому сами поливы нужно делать почаще (и наоборот).

Обильный полив с большим перерывом

Часто городские жители не могут всё лето жить на даче, а приезжают только на выходных. И тут, конечно, появляется соблазн хорошенько полить весь огород максимальным количеством воды. Так делать не стоит. Лучше создать систему автополива. Для чего к бочке, поставленной на возвышении, подключить длинные трубки с отверстиями и расположить их по всему огороду. Если правильно подобрать расход воды, то столитровой бочки хватит на неделю на огород в шесть соток.

Полив без мульчирования

В жаркую погоду вода очень быстро испаряется даже после обильного полива. Сохранить влажность почвы и заодно защитить корни растений от перегрева помогает мульча, о которой нерадивые огородники забывают. Лучше, конечно, использовать светлый материал, например, опилки лиственных деревьев или солома. Если нет этого, то сойдёт и сухая земля.

Отсутствие полива после внесения удобрений

После внесения минеральных удобрений или золы в сухом виде необходимо обязательно полить почву, чтобы компоненты этих удобрений не испарялись в дневные часы, а побыстрее проникли в почву. Лучше делать так: вначале разрыхлить почву, затем полить ее, просто увлажнив, затем внести удобрения, снова полить, вылив по паре литров под каждое растение, а в конце присыпать удобрения почвой, заделав таким образом их во влажный грунт.

Полив без соблюдения сроков и норм

Эту ошибку огородники совершают часто по незнанию, поливая все овощные культуры одинаково и тогда, когда им (огородникам) этого захочется. Чтобы восполнить пробел в знаниях о поливе, мы подготовили табличку, в которой подробно рассказываем о сроках и нормах полива самых распространенных овощных культур.

Правила полива некоторых популярных овощей

Томаты в открытом грунте

Грунтовые томаты нужно поливать 1-2 раза в неделю, желательно по утрам, под корень отстоянной или собранной дождевой водой из расчета около 30 л на 1 кв.м. Признаки недостатка воды: листья мельчают и желтеют, скручиваются, завязи опадают, образовавшиеся плоды замедляют свой рост и созревание, в критических случаях на них появляется вершинная гниль.

Грунтовые огурцы

Когда огурцы зацветут, их нужно поливать каждые 3-4 дня обязательно теплой водой из расчета около 30 л на 1 кв.м. Поливать под корень не стоит — при постоянном заливании корневой шейки корень может загнить. К тому же при хорошей погоде огурцы отлично переносят и любой другой способ полива (дождеванием, по листьям).

Перцы и баклажаны в открытом грунте

Для равномерного роста и полноценного цветения они требуют постоянного увлажнения почвы, при этом не переносят дождевания. Поливайте их под корень 1-2 раза в неделю теплой отстоянной водой из расчета около 15-25 л на 1 кв.м, промачивая почву под кустами на глубину не менее 25-30 см. При температуре ниже 15°C полив вообще следует приостановить, дабы избежать поражения растений серой гнилью.

Капуста

Капусту нужно поливать обильно и часто: каждые 2-3 дня из расчета минимум 30 л на 1 кв.м, промачивая почву на глубину не менее 40 см. При этом вода может быть достаточно прохладной. В жару можно применять дождевание, в пасмурную погоду поливайте под корень. При недостатке влаги капусту активно атакуют вредители — капустная муха и крестоцветная блошка.

Морковь

Корнеплод наиболее требователен к влажности в первой половине вегетации. В этот период морковь поливают 1-2 раза в неделю прохладной водой из расчета около 30 л на 1 кв.м, можно дождеванием. При недостатке воды ботва скручивается и темнеет. Далее норму можно уменьшить, а за три недели до уборки урожая полив можно вообще прекратить. К температуре воды морковь не слишком требовательна.

Свёкла

Свёкла спокойно переносит полив холодной водой.  Главное, чтобы земля была увлажнена не менее, чем на 30 см вглубь. Причем, за весь сезон при нормальной не иссушающей погоде полить свеклу достаточно всего 4-5 раз, дождеванием или под корень по утрам из расчета около 30 л на 1 кв.м. Если свёкле не хватает воды, то её ботва становится фиолетово-бурой. Страдает при этом и корнеплод, поскольку свёкла в экстремальных условиях предпочитает поскорее дать потомство и выбросить цветоносы.

Лук и чеснок

Луку и чесноку вода в большом количестве нужна в период формирования луковиц, когда им придется выделить не менее 35 л на 1 кв.м. Перед этим достаточно однократного полива в неделю, увлажняя землю всего на 10-15 см вглубь (ориентируйтесь на кончики пера – не начали ли они желтеть). Примерно за месяц до уборки поливы следует прекратить вовсе: от избытка влаги луковицы хуже вызреют, а зимой будут плохо храниться.

Картофель

Картофель прекрасно растёт в сухую погоду без лишних поливов. Поливать картофель рекомендуют раз в неделю, по 20-30 л воды на 1 кв.м посадок. Если после полива почву слегка подсушить, разрыхлить и замульчировать перегноем или торфом, то можно обойтись и разом в месяц.