Гидропоника — выращивание растений без почвы, на искусственных средах. Расскажем об этом способе.
При выращивании методом гидропоники питание растение получает из питательного раствора, окружающего корни. С помощью гидропоники создаются оптимальные условия для роста и развития растений, обеспечивается получение высоких урожаев, лучшего качества и за более короткий сроки. Выращивать методом гидропоники можно и в домашних условиях. Метод гидропоники менее трудоёмок, вода и питательные вещества расходуются экономнее и более эффективно. Гидропоника применяется главным образом для выращивания огурцов и томатов, цветов, получения витаминной зелёной массы зерновых культур.
Как выращивают на гидропонике в домашних условиях и теплицах
Многие готовят почву для высева семян: промораживают, пропаривают, приливают раствором марганцовки в надежде получить стерильный субстрат, чистый от семян сорных растений и болезнетворных начал.
К сожалению, эти меры не эффективны и не долговечны, так как на органическом материале очень быстро поселяется микрофлора. Начинаются процессы разложения органики, связывания и высвобождения веществ, и процессы эти проходят бесконтрольно. Да и не все микроорганизмы приносят пользу растениям. Гораздо спокойнее выращивать растения на гидропонике. Возможность использования заменителей почвы объясняется тем, что почва поставляет растениям лишь 5 % минеральных веществ, остальные 95 % растение само синтезирует из углекислого газа и воды на свету.
По сравнению с классическим выращиванием растений гидропонная технология позволяет резко ускорить рост растений, увеличить их урожайность, обеспечить экологическую чистоту и высокое качество агропродукции.
Существует много субстратов для гидропоники, лучший из них — специальная минеральная вата для растениеводства. Технология выращивания растений на минеральной вате достаточно хорошо отработана, и очень широко распространена во всем мире. В гидропонном овощеводстве 70 % растений выращивают сейчас на субстрате из минеральной ваты. Главная причина этого — высокая экономическая эффективность, получаемая как за счет повышения урожайности и качества продукции, так и вследствие значительной экономии ресурсов. Наиболее выгодно выращивать на минеральной вате цветы, томаты и огурцы, а также быстрорастущие листовые культуры.
В тепличном овощеводстве гидропоника обеспечивает полный цикл выращивания растений и возможность получения большого и высококачественного урожая овощных и цветочных культур. В домашних условиях гидропонным способом можно выращивать комнатные цветы, а также получать отличного качества рассаду томатов, огурцов, перца, и других овощей для последующей высадки их в открытый грунт. Для растений процесс перехода с гидропоники на землю очень прост и практически на 100 % успешен.
Выращивание в кассетах
Для овощеводов-любителей наибольший интерес может представлять выращивание рассады в специальных кассетах из пенополистирола, ячейки которых заполнены пробками из минеральной ваты. Начинать выращивание лучше в кассетах особенно в том случае, если это мелкосемянные культуры (томаты, огурцы и т. п.) или цветы. Это позволит сэкономить электроэнергию и тепло, так как первоначально используется минимальная площадь.
Выращивание в кассетах очень удобно тем, что при этом:
- не требуется большого количества земли, нет необходимости затрачивать много труда и времени на подготовку почвы;
- экономится время за счет того, что не нужно поливать каждое растение в отдельности;
- кассета целиком погружается в питательный раствор, и все растения получают одинаковое количество влаги и питательных веществ;
- в кассетах можно вырастить как минимум в 4 раза больше растений на той же площади, что и обычным способом;
- кассеты с ростками очень просто переносить и транспортировать в случае необходимости, поскольку они очень легки, имеют стандартные размеры и удобную форму;
- ввиду того, что материал, из которого изготовлены кассеты – пенополистирол – легко обрабатывается, можно легко разделить стандартную кассету на несколько частей таких размеров, которые наиболее удобны для конкретных условий;
- кассеты можно использовать неоднократно, в течение нескольких лет, так что разовые затраты на их покупку вполне оправданы и экономически выгодны;
- в кассетах проще поддерживать оптимальную для прорастания семян температуру, удобнее делать прививку растений, производить их пикировку в почву или в кубики из минеральной ваты для последующего выращивания рассады.
Для запитывания пробок лучше всего подходит соответствующих размеров ёмкость, в которую можно опустить всю кассету. Использование ёмкости приведёт к несколько большему расходу раствора, чем при обычном поливе, однако в дальнейшем это облегчит поддержание водного режима сеянцев.
В современном растениеводстве кассеты для проращивания семян стали необходимым элементом высокоэффективного технологического процесса; без них не обходится ни один питомник, ни одно современное тепличное хозяйство.
Внимание! Следует отметить, что при выращивании на минеральной вате используют только сбалансированные питательные растворы, содержащие все необходимые элементы, так как этот субстрат не содержит веществ, доступных для растения.
Перед посевом кассеты напитывают раствором удобрений. Лучше использовать готовый раствор для гидропоники. В них кладут семена, присыпают вермикулитом, перлитом или другим сыпучим материалом для сохранения влаги, и накрывают прозрачной пленкой до появления всходов. Температурный и световой режимы — традиционные. По мере иссушения пробок их замачивают следующим образом: кассету погружают в раствор до верхнего края и держат до промокания пробок.
Кассеты предназначены для выращивания сеянцев из семян с последующей пикировкой в кубик «Агрос», какой-либо другой субстрат или в обычную почву.
Сначала пробки из минеральной ваты помещаются в кассету, а затем запитываются питательным раствором. Для запитывания пробок лучше всего подходит соответствующих размеров ёмкость, в которую можно опустить всю кассету. Использование ёмкости приведёт к несколько большему расходу раствора, чем при обычном поливе, однако в дальнейшем это облегчит поддержание водного режима сеянцев.
Поместите семечку в углубление пробки, присыпьте каким-нибудь сыпучим материалом (прекрасно для этой цели подойдет вермикулит, но можно использовать опилки, торф, перлит), смочите раствором и накройте до появления всходов прозрачной пленкой. При появлении 50 % всходов снимите плёнку. Для контроля влажности пробки используйте следующий прием: аккуратно выньте пробку из кассеты и слегка сожмите её пальцами, если на руках остался раствор, то влажность достаточная — полив не требуется.
Обычно первыми пересыхают крайние растения на кассете и можно ориентироваться по ним. Если такие сеянцы потеряли тургор (подвяли), значит, для остальных проростков на кассете наступило оптимальное время для полива. Для полива достаточно опустить кассету на 2/3 ее объема в раствор на 1 минуту. Если вы на несколько дней куда-то уезжаете, то для предотвращения пересыхания пробок можно оставить кассету на поверхности раствора. Кассета сделана таким образом, чтобы корни растений не переувлажнялись, но, в тоже время, имели доступ к раствору.
Пикируют сеянцы, когда они начинают конкурировать друг с другом за свет (при смыкании листьев соседних растений). Если у вас есть дополнительная кассета, то можно задействовать и её, рассредоточив растения на большей площади. Дальнейшее выращивание можно продолжать в обычной почве. Переход из минеральной ваты в грунт для корней практически на 100 % успешен, однако выращивание на гидропонике лучше продолжить, распикировав сеянцы в кубик из минеральной ваты. Кубики для рассады «Агрос» имеют соответствующее отверстие соразмерное пробке.
Выращивание в кубиках
В кассете сеянцы растут до смыкания листьев. Такие растения можно пересаживать в теплицу или на участок (если есть подходящие условия). Но можно продолжить цикл гидропоники, и произвести пикировку сеянцев в кубики «Агрос», которые предназначены для выращивания рассады.
Кубики также надо напитать раствором и установить на ровную поверхность, застеленную плёнкой, желательно белой – для улучшения освещенности. Пробки в кассете осторожно подталкивают снизу и переносят в кубик. Если потянулись сеянцы томата, то их можно пикировать с переворотом. Для этого пробку поворачивают на 180° и осторожно пригибают стебель к ней. Семядоли окажутся на уровне низа пробки. В таком положении её осторожно вставляют в кубик. После пикировки пробки сверху присыпают вермикулитом.
Для последующего контроля влажности необходимо взвесить кубик. После прорастания нужно дождаться, когда вес кубика уменьшится вдвое, добавить 50–70 мл раствора и поддерживать влажность в этих пределах.
Если растения подвядают – они пересушены, если же после полива на пленке скапливается раствор — переувлажнены. Важным фактором является температура корнеобитаемой зоны. Она не должна быть ниже 16 °C. В противном случае рост корней затормозится, они станут плохо поглощать элементы питания, будут подвержены заболеваниям. Корни должны быть белыми, хорошо разветвленными. Это можно увидеть, приподняв и перевернув кубик.
Для дальнейшего развития главное — своевременная подача раствора, никаких поливов чистой водой и подкормок сухими удобрениями. Важно не переувлажнять субстрат. Влажность в 60 % поможет сформировать мощную корневую систему. В остальном все условия – освещенность, температура и влажность воздуха, правила ухода за растениями – такие же, как и при традиционной технологии. В кубике растения могут расти достаточно долго при своевременном поливе и подходящих условиях.
Правильный режим поливов имеет решающее значение; задача агронома подавать раствор тогда, когда растение нуждается во влаге и не в коем случае не переувлажнять субстрат — при недостатке кислорода корни погибают. Вообще, рассаду лучше держать на грани увядания, это поможет сформировать компактные, крепкие растения, кроме того, небольшой недостаток влаги стимулирует развитие корней.
Всё же, влажность кубика не должна падать ниже 50 % от наибольшей его влагоемкости. На практике это делается следующем образом: после прорастания растения необходимо дождаться, чтобы вес кубика понизился примерно на 1/2 веса полностью запитанного кубика, произвести полив 50–70 г раствора, и далее поддерживать вес кубика в этих пределах.
Внимание! При пересадке в грунт субстрат «Агрос» быстро теряет влагу, поэтому пока растения не укоренились, их необходимо чаще поливать, можно обычной водой.
Выращивание в блоках и матах
Расположите блоки на ровной поверхности, лучше на возвышении, для ухода и дренажа. Убедитесь, что упаковка блоков герметична. На верхней поверхности блока в центре прорежьте в плёнке отверстие по размеру кубика. Для того чтобы напитать блок, надо полностью залить раствором всю его упаковку, чтобы субстрат «плавал» внутри, плёнки. Понадобится около 4 литров раствора (минеральная вата 100 % напитывается только при полном погружении в жидкость). Через 10–15 минут следует прорезать дренажные отверстия (1–2 см) на боковой поверхности блока, но так, чтобы немного захватить и нижнюю часть плёнки (для того, чтобы в мешке не застаивался лишний раствор).
Поставьте кубик с рассадой сверху на блок, на то место, где в плёнке прорезано окно, и сделайте полив 300–400 мл раствора для образования контакта между кубиком и блоком. Далее необходимо поливать растение так, чтобы оно только не подвядало (дозы как в рассадном периоде) постепенно, по мере прорастания корней в блок, снижая норму (для того чтобы растение искало влагу и использовало её из блока). После полного прорастания корней в блок необходимо полностью прекратить поливы для того, чтобы влажность субстрата упала до 60–70 % от максимальной влажности блока. Это оптимальная влажность и, в дальнейшем, следует ее и поддерживать (в соответствии с водопотреблением). Очень удобно отслеживать водопотребление за сутки, если взвешивать на весах. Максимальная влажность в течение длительного времени может привести к отмиранию корней вследствие недостатка кислорода.
В начальный период накопление солей будет происходить не очень интенсивно, но с ростом растений нужно будет бороться с излишками солей в субстрате. Симптомы засоления субстрата это тёмная окраска листьев, мелкие листья, заторможенный рост. Если растения выращиваются более 2 месяцев, то необходимо «вымывать» накопившиеся балластные (не питательные) элементы. Для этого 1 раз в неделю следует давать избыточную дозу полива (только раствор!). При этом доля дренажа должно составлять не менее 30–40 % от полива. Далее необходимо опять подсушить субстрат до 60–70 % наибольшей влагоемкости.
Раствор для выращивания на гидропонике
Необходимо уяснить главное правило гидропоники — питание растений только за счет своевременной подачи питательного раствора, поэтому: никаких поливов чистой водой, никаких подкормок сухими удобрениями.
Для опытных любителей состав питательного раствора для рассады: N(NH 4) —18 мг/л.; N(NO 3) – 235 мг/л.; K – 263 мг/л.; P – 39 мг/л.; Ca – 210 мг/л.; Mg – 73 мг/л.; S – 80 мг/л.; Fe – 0.84 мг/л.; Mn—0.54 мг/л.; Zn—0,32 мг/л.; B – 0,32 мг/л.; Cu – 0,048 мг/л.; Mo – 0,048 мг/л.; ЕС= 2,0 мСм/см (концентрация), рН= 5,5 (кислотность).
Можно и проще приготовить более или менее сбалансированный раствор, смешав 2–3 вида комплексных удобрений. Например, 0,1 % раствор комплексного удобрения (лучше, если это будет «Кемира-Гидро» или «Кемира-Комби», «Кристалон» или «Акварин Цветочный») и 0,07 % раствор кальциевой селитры. Главное условие — чтобы комплексные удобрения содержали все необходимые макро– и микроэлементы.
Но лучше всего применять специальный раствор для гидропоники, его можно приобрести вместе с субстратом «Агрос» (такой раствор составляют профессионалы, кроме того, он отрегулирован по концентрации и кислотности).
Комментировать