Лаванда: секреты выращивания и полезные рецепты

Издревле лаванда является символом любви, защиты, целомудрия, душевного равновесия и долголетия.

История лаванды

Название лаванда происходит от латинского слова мыть (lavāre). Древние египтяне использовали это растение в ваннах для аромата. Римляне же стали применять лавандовую воду для дезинфекции рук, для стирки и уборки. Если верить историческим источникам, то, чтобы избежать всевозможных эпидемий, люди жгли костры из лаванды перед домом. Это помогало. Интересны народные названия этого цветка: индийские колоски, горькуша, бабочка.

У растения яркий аромат. Поля с лавандой всех приводят в полный восторг. Её запах невозможно забыть или спутать. Уже с 16 века в Англии начали выращивать новые сорта лаванды.

В природе лаванда произрастает на юге Европы, в Индии, на Канарских островах, в Австралии, на северо-востоке Африки. Её культурные сорта украшают все сады в мире. Окультурены два вида растения: лаванда лекарственная, лаванда широколистная. В парфюмерной промышленности используются цветки лаванды, содержащие душистое эфирное масло.

Лаванда широколистная – мама всех гибридных сортов. Начинается цветение у неё раньше, чем у лекарственной, в мае.

Как выращивать: семенами или саженцами

Садоводы со стажем высаживают лаванду рассадой. В Россию она была завезена из тёплых стран, поэтому при высадке сразу в грунт может погибнуть из-за холода. Не надо сажать семена в полнолуние и новолуние, а также в три дня до этого и после.

В России каждый регион имеет свои особенности климата. Высаживать рассаду нужно в зависимости от погодных условий данной области:

• Любители лаванды могут начинать сеять семена в Московской области с середины февраля, а высаживать саженцы в открытый грунт в середине мая;
• Садоводы средней полосы высаживают семена лаванды в конце февраля, а в сад в конце мая;
• На Урале нужно в начале марта посадить семена. И в последних числах мая и первых числах июня высаживать саженцы в открытый грунт;
• В Сибири тоже можно посадить семена в марте, а вот с высадкой в сад не торопиться. Нужно дождаться тёплой погоды: середины июня.

Выбираем сорта лаванды для выращивания

Сорт «Вознесенская 34» легко приспосабливается к перепадам температуры. Не реагирует на ночные заморозки. Этот гибрид широко используется в медицине. «Услада» — морозоустойчивый гибрид, обладающий ярко выраженным ароматом. Его используют для эфиров за тонкий, нежный запах. Предпочитает засушливую почву и не требует ежедневного полива.

«Южанка» — гибрид, выведенный российскими учёными для открытой местности. При посадке семена можно не закалять.

В ландшафте часто используют лаванду «Английская», фрагрант «Баттерфляй». Последний сорт — карликовый и замечательно вписывается в дизайн сада. Имеет маленькие фиолетовые или тёмно-сиреневые цветочки.

Лаванда «Узколистная» особенно морозоустойчивая. Её рекомендуют высаживать в Сибири и на Урале. Выглядит она необычно: весь ствол растения унизан маленькими соцветиями. Высота «Узколистной» достигает одного метра.

В средней полосе России, в Московской области, в Ленинградской области садоводы рекомендуют высаживать сорт «Сиреневый туман» устойчивый к болезням и вредителям.

Закаливаем семена

Чтобы лаванда приспособилась лучше к климату и отличалась крепким здоровьем, также не реагировала на перепады температур и ночные заморозки, семена закаливают, помещая при взращивании в холодильник. Эта процедура называется стратификацией. При стратификации всходит большее количество семян. Саженцы не реагируют на обилие влаги.

Закаливание на ватных дисках и хлопчатобумажной ткани одинаковое. Ватные диски или ткань сбрызгивают отстоявшейся водой, помещают семена и накрывают тем же материалом, который использовали. Ещё раз брызгают водой комнатной температуры и помещают в холодильник на нижнюю полку. Закаливание семян лаванды в песке не отличается от первых способов, но имеет преимущество в том, что потом семена высаживают вместе с песком, не отделяя их.

Засеваем

Грамотный посев семян обеспечит сильную и здоровую рассаду. Для начала берут ёмкости для посева и делают в них дренажные отверстия на дне. Первым слоем кладут песок слоем один сантиметр, он будет отводить влагу. Далее нужно засыпать приготовленный грунт, оставляя до верха два сантиметра.

Из пульверизатора полить тёплой водой комнатной температуры и расположить семена, сохраняя расстояние между ними два сантиметра. Засыпать семена сверху грунтом слоем семь – десять миллиметров. Полить тёплой водой, накрыть полиэтиленовой плёнкой и поставить в тёплое место. Температура должна быть 18 — 20°С.

Выращиваем лаванду

Основные правила при выращивании:

1. Посевной материал только качественный (целая упаковка, высокая стоимость).
2. Семена должны быть целыми не повреждёнными, желательно одинаковыми, не должен чувствоваться запах гнили.
3. Ёмкости для посадки должны быть семь десять сантиметров и дренированные.
4. Сеять в универсальный грунт, обработанный «Фитоспорином» или «Триходермином».
5. Самостоятельный грунт: земля 12 частей +перегной 8 частей + песок 4 части.
6. Обязательно продезинфицировать грунт кипятком с марганцовкой.
7. Можно высаживать семена в торфяные таблетки.

Такой способ оптимальный потому, что саженцы не придётся вынимать. Для начала нужно поместить таблетки в ёмкости. Налить немного тёплой воды, стараясь не попадать внутрь таблетки. Оставить на 30 – 40 минут для разбухания. После слить остатки воды и сделать небольшие углубления в таблетках. Сеять нужно по два, три зёрнышка, вдруг какое-нибудь зёрнышко не взойдёт. Засыпать тонким слоем земли, укрыть плёнкой и поставить в тепло. Плёнку обязательно надо снимать на некоторое время каждый день, чтобы проветрить почву. Если саженцы были посажены в большую ёмкость, то следует в дальнейшем пикировать рассаду. Как только у лаванды появились два первых листочка нужно начинать пикировать. Для этого нужно подготовить индивидуальные ёмкости. Заполнять их надо тем же грунтом, в котором и были саженцы. Земля должна быть влажная. Осторожно пересаживают росток в ёмкость, присыпают почвой.

Ухаживаем за рассадой

Рассада лаванды не потребует много усилий и времени, но всё же нужно ухаживать за ней. Лаванда любит солнечный свет, поэтому нужно обеспечить саженцам достаточно солнца. Поместить ёмкости с ними на южный подоконник. Если нет такой возможности, то лучше использовать ультрафиолетовую лампу. Поливать желательно из пульверизатора, сбрызгивая почву. Перед посадкой в грунт растения выносят на улицу на три – пять часов для привыкания. Супесчаные суглинистые почвы подходят для этого растения.

Высаживаем в открытый грунт

В открытый грунт рассаду высаживают в соответствии с климатическими условиями. В основном в конце мая. Если почва, куда будут пересажены растения кислая, то нужно добавить туда золу или муку доломитовую.

Место в саду, где будет расти лаванда, должно быть солнечное, без тени деревьев и более высоких растений. На открытом грунте делаются лунки на расстоянии 30 сантиметров. При пересадке нужно постараться не разрушить землю вокруг ростка. После посадки уплотнить грунт, увлажнив почву. В жарком климате лаванду можно высаживать сразу в открытый грунт семенами. Они должны прорасти через 20 дней. Для того чтобы в почве сохранялась влага её мульчируют щебнем или галькой. Это так же полезно от сорняков. Их желательно удалять. Не забывать рыхлить почву.

Дома тоже можно выращивать лаванду в виде комнатного растения. Растение не потребует каждодневного полива. Ещё, помещение, где растёт лаванда надо часто проветривать. Горшок с цветами должен стоять на солнечной стороне. Зимой, для освещения, желательно использовать ультрафиолетовую лампу. Можно сказать, что лаванда в горшке — растение неприхотливое.

Защищаем и подкармливаем

Помочь набрать цвет растению поможет препарат «Калимагнезий», от вредителей используют «Актара», от загнивания – «Превикурум». Чтобы помочь семенам взойти, можно использовать препарат «Корневин»

Чтобы растение выглядело ухоженным и эстетически вписывалось в ландшафт, необходимо делать обрезку. Сухие колоски соцветия обрезают на несколько сантиметров. В конце цветения всего куста так же обрезают колоски. Нельзя тревожить при этом одеревенелые части растения.

Для зимовки куста, растущего на открытом грунте нужно позаботиться о надёжном укрытии. Можно укрыть пенопластовыми коробками, ветками хвойных деревьев, всеми доступными способами. Только нельзя утеплять куст слоем сгнившей листвы. Куст хорошо перезимует, даже если будет температура минус 25°С.

Следует подкармливать растение минеральными комплексами во время набирания цвета. Обычно разводят удобрение: две ложки концентрата на ведро воды

Размножаем лаванду

Можно размножать лаванду семенами. Это довольно трудоёмкий способ. И цветение куста начнётся через несколько лет. Разводить лаванду можно рассадой. Черенками размножать лаванду легко. Следует разрезать взрослый побег на части и углубить черенки в землю. Накрыть плёнкой для эффекта парника. Дождаться когда части побега дадут корни и потом можно высаживать на приготовленное место.

Также доступный способ размножения — это отводки. Когда молодой побег прижимают к земле, оставляя только макушку. Впоследствии побег обрезается и пересаживается.

Ещё выкапывают куст полностью и делят его на части. Пересаживают в приготовленные места.

Используем лаванду для здоровья

Польза лавандового масла:

• помогает при болях в суставах, мышцах;
• лечит простудные заболевания и болезни верхних дыхательных путей;
• применяется в гинекологии;
• применяется в лечении кожных заболеваний;
• незаменимо в аромотерапии.

В состав лавандового масла входят кислоты необходимые организму. Один из компонентов это – урсоловая кислота. Незаменимый элемент для поддержки обмена веществ, регулятор сахара в крови. Так же кислота не даёт размножаться опухолевым клеткам. Улучшает работу сердца – валерьяновая кислота. Капроновая кислота – элемент лавандового масла, помогающий при воспалении, кровотечении.

В состав масла входит ещё цинеол, который регулирует кровяное давление и замечательное отхаркивающее средство.

Танин – дубильное вещество, так же находящееся в масле, применяется при диарее и геморрое.

Так же хороши при кашле ингаляции с лавандовым маслом. Нужно три капли масла добавить в стакан воды и нагреть. Дышать над паром семь минут.

Ванны с лавандовым маслом — это полная релаксация. Тело расслабляется, восстанавливается нервная система, кожа становится мягкой и эластичной. Ещё древние египтяне использовали масло для ванны.

Народные рецепты

Чай с лавандой нужно пить при заболевании верхних дыхательных путей, при бессоннице. Широко применяется мазь из лаванды при ревматизме и кожных заболеваниях.

При переутомлении:

1. Столовая ложка цветков лаванды;
2. Два стакана кипятка;
3. Дать настояться два часа в тёплом месте.

При желчекаменной болезни, тахикардии:

1. Три чайных ложки цветков;
2. Два стакана воды;
3. Греть на водяной бане 15 минут;
4. Час настаивать;

Принимать за 30 минут до еды по пол стакана .

При сильных головных болях:

1. Три чайных ложки цветков лаванды;
2. 0,5 л. кипятка;
3. Залить в термос и выпить в течение дня.

Ванночки для ног с маслом и отваром лаванды:

Сухую смесь лаванды и шалфея запаривают в кипятке:

1. 20 гр. смеси;
2. 0,5л. воды;
3. 5 мл лавандового масла;
4. 3 мл масла шалфея.

Сироп с лавандой:

1. 100гр. цветков;
2. 2 литра воды;
3. 2 кг сахарного песка;
4. Варить 20 минут, через день процедить и убрать на хранение в тёмное место.

Заключение

Лаванда приносит как эстетическое удовольствие, так и физическое, через благоприятное, оздоравливающее воздействие на организм человека. Лаванда — это символ любви, воспетый в песнях. Растение, которое стало главным героем многих романтических легенд, сказок, исторических событий. Многие садоводы приспособились выращивать это теплолюбивое растение в разных климатических зонах.