При решении вопроса о глюкозоснижающей терапии основное значение приобретают выбор конкретных продуктов, учет их количества и гликемического индекса, который бывает высоким, средним или низким. Как подсчитать количество углеводов, необходимых для нормальной жизнедеятельности больного диабетом? Предлагаем калькулятор, адаптированный для мобильных устройств (в т.ч. смартфонов).
Для удобства подсчета углеводов существует универсальная единица измерения углеводосодержащей пищи — хлебная единица (ХЕ), равная 10–12 г чистых углеводов. За каждый прием пищи не рекомендуется съедать более 7-8 ХЕ усвояемых углеводов. Укажите в колонке «Количество» вес продуктов в граммах (или миллилитрах), которое вы собираетесь вкусить. В заголовке и в конце списка, вы увидите общее количество хлебных единиц за прием пищи. Вы можете указать перечень продуктов в таблице, или сформировать трапезу из нескольких блюд (просто начните вводить в поле выбора наименование продукта):
Продукт
Количество
ИТОГО:
Таблица хлебных единиц по типам продуктов
Продукт
Количество
▶ Хлеб, выпечка
белый, серый хлеб (кроме сдобного), г [1ХЕ = 20 г (1 кусок толщиной 1 см)]
чёрный хлеб, г [1ХЕ = 25 г (1 кусок толщиной 1 см)]
хлеб с отрубями, г [1ХЕ = 30 г (1 кусок толщиной 1,3 см)]
хлеб бородинский, г [1ХЕ = 15 г (1 кусок толщиной 0,6 см)]
сухари, г [1ХЕ = 15 г (горсть)]
крекеры (сухое печенье), г [1ХЕ = 15 г (5 шт.)]
хрустящие хлебцы, г [1ХЕ = 20 г (2 шт.)]
сушки несладкие, г [1ХЕ = 20 г (2 шт.)]
лаваш, г [1ХЕ = 20 г (---)]
соленые палочки, г [1ХЕ = 15 г (15 шт.)]
панировочные сухари, г [1ХЕ = 15 г (1 ст.ложка)]
сдобная булка, г [1ХЕ = 20 г (---)]
▶ Изделия из муки
тесто слоеное, г [1ХЕ = 35 г (---)]
тесто дрожевое, г [1ХЕ = 30 г (---)]
блин (большой), г [1ХЕ = 30 г (1 шт.)]
блинчики с творогом, г [1ХЕ = 50 г (1 шт.)]
блинчики с мясом, г [1ХЕ = 50 г (1 шт.)]
вареники с творогом , г [1ХЕ = 50 г (4 шт.)]
пельмени , г [1ХЕ = 50 г (4 шт.)]
ватрушка, г [1ХЕ = 50 г (---)]
вафли (мелкие), г [1ХЕ = 17 г (1,5 шт.)]
мука, г [1ХЕ = 15 г (1 ст. ложка с горкой)]
пряник, г [1ХЕ = 40 г (0,5 шт.)]
оладьи (средние), г [1ХЕ = 30 г (1 шт.)]
печенье сливочное, г [1ХЕ = 15 г (2 шт.)]
макаронные изделия (в сыром виде), г [1ХЕ = 15 г (1–2 ст. ложки (в зависимости от формы))]
макаронные изделия (в вареном виде), г [1ХЕ = 50 г (2–4 ст. ложки (в зависимости от формы))]
▶ Зерновые, злаковые, каши
крупа (любая, в сыром виде), г [1ХЕ = 15 г (1 ст. ложка)]
каша (любая), г [1ХЕ = 50 г (2 ст. ложки с горкой)]
кукуруза (средняя), г [1ХЕ = 100 г (0,5 початка)]
кукуруза (консервированная), г [1ХЕ = 60 г (3 ст. ложки)]
мороженое молочное (без глазури и вафель), г [1ХЕ = 65 г (---)]
мороженое сливочное (в глазури и вафлях), г [1ХЕ = 50 г (---)]
сырник (средний, с сахаром), г [1ХЕ = 75 г (1 штука)]
творожная масса (сладкая, без глазури и изюма), г [1ХЕ = 100 г (---)]
творожная масса с изюмом (сладкая), г [1ХЕ = 35 г (---)]
сгущенное молоко без сахара, г [1ХЕ = 130 г (1/3 банки)]
сухое молоко в порошке, г [1ХЕ = 35 г (1 ст. ложка)]
▶ Овощи, бобовые, орехи
сырой и вареный картофель (средний), г [1ХЕ = 75 г (1 шт.)]
картофельное пюре, г [1ХЕ = 90 г (2 ст. ложки)]
жареный картофель, г [1ХЕ = 35 г (2 ст. ложки)]
картофель фри, г [1ХЕ = 35 г (12 ломтиков)]
оладьи из картофеля, г [1ХЕ = 60 г (---)]
чипсы, г [1ХЕ = 25 г (2 ст. ложки)]
морковь (средняя), г [1ХЕ = 200 г (3 шт.)]
свёкла (средняя), г [1ХЕ = 150 г (1 шт.)]
бобы (сушеные), г [1ХЕ = 20 г (1 ст. ложка)]
бобы (вареные), г [1ХЕ = 50 г (3 ст. ложки)]
горошек консервированный, г [1ХЕ = 100 г (6 ст. ложек)]
горох (свежий), г [1ХЕ = 100 г (7 ст. ложек)]
фасоль (вареная), г [1ХЕ = 50 г (3 ст. ложки)]
чечевица (вареная), г [1ХЕ = 50 г (3 ст. ложки)]
орехи, г [1ХЕ = 60 г (---)]
тыква, г [1ХЕ = 200 г (---)]
топинамбур, г [1ХЕ = 70 г (---)]
авакадо, г [1ХЕ = 200 г (1 шт.)]
кетчуп, г [1ХЕ = 40 г (3 ст. ложки)]
▶ Фрукты (с кожурой)
абрикосы, г [1ХЕ = 110 г (2–3 шт.)]
айва (крупная), г [1ХЕ = 140 г (1 шт.)]
ананас (поперечный срез), г [1ХЕ = 140 г (1 кусок)]
арбуз, г [1ХЕ = 270 г (1 кусок)]
апельсин (средний), г [1ХЕ = 150 г (1 шт.)]
банан (средний), г [1ХЕ = 70 г (0,5 шт.)]
гранат (средний), г [1ХЕ = 170 г (1 шт.)]
грейпфрут (крупный), г [1ХЕ = 170 г (0,5 шт.)]
груша (маленькая), г [1ХЕ = 90 г (1 шт.)]
дыня, г [1ХЕ = 100 г (1 кусок)]
инжир, г [1ХЕ = 80 г (1 шт.)]
киви (крупный), г [1ХЕ = 110 г (1 шт.)]
лимон, г [1ХЕ = 270 г (3 шт.)]
манго (небольшой), г [1ХЕ = 110 г (1 шт.)]
мандарины (средние), г [1ХЕ = 150 г (2–3 шт.)]
нектарин (средний), г [1ХЕ = 120 г (1 шт.)]
персик (средний), г [1ХЕ = 120 г (1 шт.)]
папайя, г [1ХЕ = 140 г (1/2 шт.)]
хурма (средняя), г [1ХЕ = 70 г (0,5 шт.)]
яблоко (маленькое), г [1ХЕ = 90 г (1 шт.)]
▶ Ягоды (с косточкой и кожурой)
алыча, г [1ХЕ = 140 г (4 шт.)]
брусника, г [1ХЕ = 140 г (7 ст. ложек)]
виноград (небольшие ягоды), г [1ХЕ = 70 г (12 шт.)]
вишня, г [1ХЕ = 90 г (15 шт.)]
ежевика, г [1ХЕ = 140 г (8 ст. ложек)]
клубника / земляника (ягоды среднего размера), г [1ХЕ = 160 г (10 шт.)]
клюква, г [1ХЕ = 120 г (1 стакан)]
крыжовник, г [1ХЕ = 120 г (6 ст. ложек)]
малина, г [1ХЕ = 160 г (8 ст. ложек)]
сливы (небольшие), г [1ХЕ = 90 г (3–4 шт.)]
смородина, г [1ХЕ = 120 г (7 ст. ложек)]
черешня, г [1ХЕ = 100 г (10 шт.)]
черника, г [1ХЕ = 90 г (7 ст. ложек)]
шиповник, г [1ХЕ = 60 г (3 ст. ложки)]
▶ Сухофрукты
бананы, г [1ХЕ = 15 г (1 шт.)]
изюм, г [1ХЕ = 15 г (10 шт.)]
инжир, г [1ХЕ = 15 г (1 шт.)]
курага, г [1ХЕ = 15 г (3 шт.)]
финики, г [1ХЕ = 15 г (2 шт.)]
чернослив, г [1ХЕ = 20 г (3 шт.)]
яблоки, г [1ХЕ = 20 г (2 ст. ложки)]
▶ Орехи
грецкие, г [1ХЕ = 50 г (6 ст. ложек)]
земляные с кожурой, г [1ХЕ = 80 г (40 шт.)]
земляные очищенные, г [1ХЕ = 60 г (1/4 стакана)]
кедровые, г [1ХЕ = 60 г (1/4 стакана)]
кешью, г [1ХЕ = 40 г (2 ст. ложки)]
фисташки, г [1ХЕ = 60 г (1/2 стакана)]
фундук, г [1ХЕ = 90 г (1/2 стакана)]
▶ Соки
сок капустный, г [1ХЕ = 500 г (2,5 стакана)]
сок морковный, г [1ХЕ = 125 г (2/3 стакана)]
сок огуречный, г [1ХЕ = 500 г (2,5 стакана)]
сок свекольный, г [1ХЕ = 125 г (2/3 стакана)]
сок томатный, г [1ХЕ = 300 г (1,5 стакана)]
сок апельсиновый, г [1ХЕ = 110 г (0,5 стакана)]
сок виноградный, г [1ХЕ = 70 г (0,3 стакана)]
сок вишневый, г [1ХЕ = 90 г (0,4 стакана)]
сок грушевый, г [1ХЕ = 100 г (0,5 стакана)]
сок грейпфрутовый, г [1ХЕ = 140 г (1,4 стакана)]
сок красносмородиновый, г [1ХЕ = 80 г (0,4 стакана)]
сок крыжовниковый, г [1ХЕ = 100 г (0,5 стакана)]
сок клубничный, г [1ХЕ = 160 г (0,7 стакана)]
сок малиновый, г [1ХЕ = 170 г (0,75 стакана)]
сок сливовый, г [1ХЕ = 80 г (0,35 стакана)]
сок яблочный, г [1ХЕ = 100 г (0,5 стакана)]
▶ Напитки
квас, мл [1ХЕ = 250 мл (1 стакан)]
газированная вода (сладкая), мл [1ХЕ = 100 мл (0,5 стакана)]
кисель, мл [1ХЕ = 250 мл (1 стакан)]
компот, мл [1ХЕ = 250 мл (1 стакан)]
пиво светлое, мл [1ХЕ = 300 мл ()]
безалкогольное, мл [1ХЕ = 200 мл ()]
▶ Сладости
сахар (песок), г [1ХЕ = 10 г (2 ч. ложки)]
сахар (кусковой), г [1ХЕ = 10 г (2 куска)]
фруктоза, г [1ХЕ = 12 г (1 ст. ложка)]
шоколад обычный, г [1ХЕ = 20 г (---)]
шоколад на сахарозаменителе, г [1ХЕ = 30 г (---)]
мед, г [1ХЕ = 12 г (---)]
варенье на сахаре, г [1ХЕ = 10 г (1 ст. ложка)]
конфета шоколадная, г [1ХЕ = 15 г (1 шт.)]
пудинг, г [1ХЕ = 125 г (---)]
мармелад, г [1ХЕ = 20 г (---)]
ИТОГО:
Обращаем ваше внимание, что информация, представленная на сайте, носит ознакомительный и просветительский характер и не предназначена для самодиагностики и самолечения. Выбор и назначение лекарственных препаратов, методов лечения, а также контроль за их применением может осуществлять только лечащий врач. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
