На иврите слово "человек" - "адам", или "энош", в зависимости от контекста. Есть еще кой-какие нюансы, но эти главные в употреблении понятия слова "человек".Я не силен в иврите, но то, что вы привели переводится с иврита:
שְׁמוֹ מֹשֶׁה- Имя человека
А где Моисей?
А дочь фараона прекрасно знала иврит.