Святитель Иоанн Златоуст в Беседе 5 на книгу Бытия пишет:

Если и после такого повторения, объятые еще заблуждением и ожесточившиеся сердцем иудеи пытаются спорить и считают вечер началом наступающего дня, обольщая и обманывая сами себя, продолжают сидеть в тени, когда истина сделалась столь ясной для всех, и пользуются свечой, когда солнце правды повсюду разливает лучи свои, то кто мог бы вывести упорство неблагодарных, если бы (Моисей) предложил это учение не с такой точности?30

В сноске к этому месту говорится:

Это обличение Златоуста падает и на тех толкователей, которые при объяснении истории творения начинают, подобно иудеям, счета дней или суток с вечера.

Но у нас же богослужебные сутки начинаются с вечера и в Октоихе каждый суточный цикл начинается с Вечерни, которая начинается со 103-го Псалма — гимна творению. И в учебниках по Литургике я встречал такое объяснение со ссылкой на 1-ю главу Бытия. Получается, что мы, по святителю Иоанну, иудействуем.

Вот, например, Алексей Сергеевич Кашкин в своём учебном пособии по Литургике «Устав православного богослужения» пишет:

Суточный круг богослужения составляют службы, совершаемые в течение суток, причем сутки по церковному счислению начинаются с вечера, так что каждый вечер относится уже к грядущему дню. Это счисление перешло в христианскую Церковь из Ветхого Завета. Евреи считали началом суток время солнечного заката (примерно 18.00), и поэтому сутками считался период между солнечным закатом настоящего дня и следующего дня39.

Как согласовать критику, данную святителем Иоанном, с богослужебной практикой?