Питье

I. Обычно израильтяне пили ⇒ воду, которую черпали из колодцев или водоемов (Иер. 2:13). В пищу употребляли овечье и козье ⇒ молоко (Втор. 32:14; Притч. 27:27), ⇒ вино (в т.ч. молодое) и крепкие хмельные напитки. Вино получали из перебродившего виноградного сока, его пили чистым или добавляли в него специи. кроме того, был известен кислый напиток, ⇒ уксус, который смешивали с водой и оливковым маслом (Руф. 2:14; Мф. 27:48; Мк. 15:36; Ин. 19:29). Уксус у римлян считался напитком для людей низкого сословия, солдат и рабов.

II. Еврейское слово шехар означает «хмельной напиток» (в Синод. пер. – «сикер» или «сикера»; 1Цар. 1:15; Притч. 20:1; Притч. 31:4.6; Ис. 29 и проч.); корень шкр имеет значение «напиться», «быть пьяным». Какие напитки в каждом отдельном случае подразумеваются под словом шехар, неизвестно. Кроме виноградного, пили перебродившие яблочный, финиковый и другие соки. Широко распространено было в Израиле и пиво. В Египте варили пиво из ячменя и пшеницы с добавлением дикого шафрана и соли. Пиво было распростр. напитком также в Ассирии, Вавилонии и Сирии; известны некоторые сведения о компонентах древнего пива и способах его приготовления.

III. Священники, служившие в святилище, и люди, посвящ. богу (⇒ Назорей), не должны были употреблять ни вина, ни крепких напитков, ни уксуса, получ. из вина или другого крепкого напитка (Лев. 10:9; Числ. 6:3; ср. Лк. 1:15). Рехавиты также не пили вина (Иер. 35:6). Библия содержит тексты, восхваляющие вино (Пс. 103:15), одобряющие потребление вина и крепких напитков (Втор. 14:26), рассказывает о чуде в Кане Галилейской, где Иисус превратил воду в вино (Ин. 2:1–11), но в то же время предостерегает от злоупотребления им, осуждает пьянство (⇒ Опьянение, пьянство, пьяница) (Быт. 9:21; Притч. 31:4; Еф. 5:18). Хмельной напиток давали пить осужд. перед распятием (Мк. 15:23). ⇒ Пить ⇒ Жажда ⇒ Жертва возлияния.