9 дней выпадает на Пасху, как правильно поминуть?

Поминки в смысле застолья - это обычай, не имеющий отношения к христианской духовности и никак не влияющий на загробную участь покойного. Можете вообще их не проводить.

Идите в храм и закажите там все необходимые поминания, там Вам всё объяснят. Все это, разумеется, в случае, если мама была православной. Молитесь о ее душе, творите в ее память добрые дела - это ей реально поможет.

С уважением,

Заказать на Пасху поминовение на литургии (подать заказную записку). А поминки перенести на следующую неделю. На Пасху и в пасхальную неделю не принято проводить такие вещи, вполне уместно перенести.

Прежде всего, конечно, молитвой

Перенесите на срок не ранее 3 мая. В храме закажите поминовение на литургии, это можно сделать даже на Пасху.

Подать записку об упокоении на литургию, дома спеть (или почитать) самой часы Пасхи и молитву:

Помяни́, Го́споди Бо́же наш, в ве́ре и наде́жди живота́ новопреста́вленнаго раба́ Твоего́ (рабу́ Твою́, раб Твои́х) (имя), и я́ко Благ и Человеколю́бец, отпуща́яй грехи́, и потребля́яй непра́вды, осла́би, оста́ви, и прости́ вся во́льная его́ (ея́) согреше́ния и нево́льная, возставля́я его́ (ю) во свято́е второ́е прише́ствие Твое́ в прича́стие ве́чных Твои́х благ, и́хже ра́ди в Тя еди́наго ве́рова, и́стиннаго Бо́га и Человеколю́бца; я́ко Ты еси́ воскресе́ние и живо́т, и поко́й рабу́ Твоему́ (имя), Христе́ Бо́же наш, и Тебе́ сла́ву возсыла́ем, со безнача́льным Твои́м Отце́м, и с Пресвяты́м Ду́хом, ны́не и при́сно и во ве́ки веко́в, ами́нь.

Если же речь идет о трапезе, то ее можно прекрасно совместить с пасхальной.