Тосты с авокадо и помидорами черри

Ингредиенты

• тосты — 2 шт.,
• авокадо — 1 шт.,
• помидоры черри — 4 шт.,
• огурец — 8 ломтиков,
• редис — 8 ломтиков,
• зелень,
• соль.

Приготовление

1. Приготовить тосты. Для этого подсушить хлеб в тостере или на сухой сковороде без масла.
   
2. Авокадо очистить от кожицы, вынуть косточку, мякоть размять вилкой и посолить.
   
3. Редис тщательно промыть и нарезать кружочками.
   
4. Огурцы помыть и нарезать кружочками.
   
5. Помидоры черри помыть и порезать кружочками или половинками.
   
6. Намазать пасту авокадо на тосты, сверху выложить ломтики огурцов, редиса, помидорки, посыпать нарубленной зеленью.
   

Ключевые слова: закуски, завтраки, постный стол

Категория: блюда из овощей