Ингредиенты
- 300 г солёных грибов,
- 100 г помидоров сливовидных,
- 100 г малосольных огурцов,
- 200 г картофеля,
- 1 шт. репчатого лука,
- растительное масло — по вкусу,
- соль — по вкусу.
Приготовление
- Картофель тщательно вымыть, отварить в мундире и остудить в холодильнике. Остывший картофель очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
- Солёные грибы нарезать соломкой, сложить в салатник.
- Малосольные огурчики нарезать тонкой соломкой, добавить к грибам.
- Помидоры с плотной мякотью (сливовидные) нарезать полосками, сложить в салатник.
- Репчатый лук очистить, нарезать тонкой соломкой, добавить в салатник.
- Все ингредиенты смешать, посолить салат и полить растительным маслом.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Комментировать