Ингредиенты
- каркаде — 100 г,
- вода — 1 л,
- сахар — 200 г .
Приготовление
- Каркаде насыпать в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить 10-15 минут до тех пор, пока вода не выкипит на половину от первоначального объёма.
- Всыпать сахар, тщательно размешать и варить до загустения.
- Когда нужная консистенция достигнута, сироп снять с огня, остудить до комнатной температуры и измельчить в блендере. Джем разложить по баночкам и убрать на хранение в прохладное место.
Ключевые слова: десерты, консервирование
Комментировать