Соевые блинцы на миндальном молоке

Ингредиенты

• 110 г пшеничной муки,
• 40 г соевой муки,
• 350-370 мл миндального молока,
• 1/2 ч. ложки соли,
• 2 ст. ложки растительного масла.

Приготовление

1. В глубокую миску просейте оба вида муки, добавьте щепотку соли и перемешайте.
   
2. Влейте миндальное молоко и перемешайте, чтобы не оставалось комочков.
   
3. Добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте.
   
4. Разогрейте сковороду на среднем огне. Влейте порцию теста и выпекайте блинцы до золотистого цвета.
   
5. Подавайте с закусочными начинками.
   

Ключевые слова: постный стол, блины

Категория: мучные блюда