Ореховая паста из кешью

Ингредиенты

• кешью – 0,4 кг;
• вода – 20 мл;
• соль;
• сахар.

Приготовление

1. Укладываем орехи на противень тонким слоем и отправляем в духовой шкаф на пять минут.
   
2. Пересыпаем подсушенные орешки в блендер и перебиваем до состояния мелкой крошки.
   
3. Добавляем немного соли, всыпаем сахар по вкусу. Все еще раз перебиваем.
   
4. Если паста получилась слишком густой, вливаем воду.
   

Ключевые слова: постный стол, десерты

Категория: блюда из орехов