Нагреть воду до 90–95 °C. Всыпать каркаде в заварочный чайник или чашку из расчета 2 г (примерно одна чайная ложка) гибискуса на 100 мл воды. Залить водой. Настаивать 3-5 минут.
Разлить готовый напиток по чашкам. У каркаде чистый рубиновый цвет, а вкус напоминает смесь клюквы и малины.
Комментировать