УПРЕВАТЬ, упреть, увариться, укипеть, дойти или поспеть на огне, в вольном духу;
сильно вспотеть, взопреть, особ. от работы. Щи хорошо упрели. Лошади упрели, надо поводить. Упреванье, упренье, состн. по глаг. Упрелая капуста, упревшая.
Источник: Толковый словарь живого великорусского языка : В 4 томах / Даль В.И. - М. : РИПОЛ классик, 2006. / Том 4. Р-Я. – 672 с. / У. 443-515 с. - (Золотая коллекция). ISBN 5–7905–4703–0