Источник
КОВАЛОК м. южн. зап. влад. кус, кусок, кусища, ломоть, ломтища.
К мясников: оковалок, часть ребер, ближайшая к зарезу (см. говядо).
Источник: Толковый словарь живого великорусского языка : В 4 томах / Даль В.И. - М. : РИПОЛ классик, 2006. / Том 2. И-О. – 784 с. / К. 70-233 с. - (Золотая коллекция). ISBN 5–7905–4704–4
Поделиться ссылкой на выделенное
Прямая ссылка:
Telegram-каналы
