ЕВРЕЙСКИЙ КАМЕНЬ, письменный гранит, полевой шпат с рассыпчатыми кристаллами кварца. Еврит м. камень из смеси полевого шпата и кварца. Евритовый, к нему относящийся.
Источник: Толковый словарь живого великорусского языка : В 4 томах / Даль В.И. - М. : РИПОЛ классик, 2006. / Том 1. А-З. – 752 с. / Е. 566-578 с. - (Золотая коллекция). ISBN 5–7905–4703–6