Е. В. Гладышева, Л. В. Нерсесян
ПРОСФОРА
ПРОСФОРА (греч. – приношение) – небольшой круглый хлеб, выпекаемый из пшеничного квасного теста; в православном богослужении используется в таинстве причащения. На верхней корочке просфоры вытеснено изображение четырехконечного креста и буквы IС XC NI KA (Иисус Христос побеждает). Название «просфора» произошло от обычая, принятого в первые века христианства, приносить в храм хлеб и вино для евхаристии и для агапы – «вечери любви» (совместной ритуальной трапезы), устраивавшейся после богослужения.