Мясо
Мясо евр. басар. Мясо не упоминается в пище, предназначенной для первых людей (Быт 1.29). После потопа оно было разрешено для пищи, но с известным ограничением (Быт 9.2 и дал.). Впоследствии израильтяне получили много наставлений в этом отношении, направленных к ограничению чрезмерного потребления его с целью отучения израильского народа от языческих обычаев. Более всего ели баранину, как и теперь в Сирии (1Цар 25.18, 2Цар 12.4, Срав. Ис 53.7, Ам 6.4). Ели также и другое мясо, особенно зажиточные люди. К столу Соломона отпускалось ежедневно, не считая 90 коров (См. «мера») муки, 10 откормленных и 20 обычных волов, 100 овец, кроме оленей, серн, сайгаков и откормленных птиц (3Цар 4.23). К столу Неемии ежедневно приготовляли более чем на 150 человек, 1 бык, 6 овец, много птицы и вина (Неем 5.17,18). Принесенное в жертву идолам мясо было воспрещено есть (Исх 34.15). Ревнители чистоты по закону совершенно воздерживались от мяса для того, чтобы случайно не съесть принесенного в жертву идолам или изготовленного языческим способом (Дан 1.8 и дал.). В первой христианской общине относительно этого держались различного мнения: некоторые ели все без разбора, другие избегали есть мясо, а питались овощами (Рим 14.1, 1Кор 8.1, 1Кор 10.23 и дал.). Срав. «Идоложертвенное».