Чесночный сок

«Чесночное зелье» отжимается из размельченных долек чеснока. В иконописании используется как клейкая масса для наложения листов сусального золота или серебра поверх красочного слоя (если сусальное золото или серебро наносятся тонкими штрихами, техника называется «асист»), при смешивании с черным и красным пигментами – для получения красок, предназначенных для снятия прориси и перевода ее на поверхность левкаса.