(греч. briza, лат. secale). Р. как зерновая культура была более устойчива, чем ячмень. В Грецию этот культурный злак попал из Фракии. В Римской империи Р. наряду с пшеницей возделывали как зелёный корм.
Источник: Словарь античности : Пер. с нем. / Сост. Й. Ирмшер в сотр. с Ренате Йоне ; Редкол.: В.И. Кузищин (отв. ред.) и др. - Москва : «Прогресс», 1989. - 704 с., [30] л. ил.
