Просо

(греч. meline, лат. milium), зерновая культура, которая в первобытном обществе была объектом собирательства и широко использовалась. П. было известно грекам и римлянам со времён Цезаря. Страбон упоминает о нём как об успешно культивируемом в Галлии растении, служащем надёжным средством против голода. Плиний Старший также отмечает высокую надёжность этой культуры.