Акриды – род саранчи, которая бывает разных видов. Употребление в пищу разрешено законом. Некоторые роды её доселе употребляются в пищу на востоке. Бедуины и арабы собирают ее в большом количестве и употребляют различным образом: жарят, варят, коптят, сушат, солят, предварительно очистив ее.
Источник: Полный православный богословский энциклопедический словарь («Богословская энциклопедия») содержит в себе объяснение всех касающихся Св. Православной Церкви, ее учения и жизни понятий по вопросам богословского, философского, литургического, церковно-практического и исторического характера и составлен на основании лучших исследований специалистов по этим отраслям богословскаго знания. - [Санкт-Петербург] : Изд-во П.П. Сойкина, [1913]. / Т. 1. - 1120 стб.
