Полба

Полба [евр. куссэмэт], хлебный злак, выращиваемый в Египте (Исх. 9:32), Палестине (Ис. 28:25) и Месопотамии (Иез. 4:9). Вероятно, куссэмэт обозначает не собственно полбу (Triticum spelta), а дикую двузерянку (Triticum dicoccum).