хамец

хамец (на иврите – любой хлеб, выпеченный из «кислого, подошедшего» теста; у иудеев в вечер накануне Пéсаха существует обычай обходить весь дом с зажжённой свечой в поисках завалявшихся крошек х.-а) khametz.