Шарлотка на скорую руку

Ингредиенты

• мука пшеничная — 400 г,
• разрыхлитель — 2 ч.л.,
• яблоки — 4 шт.,
• вода — 250 мл,
• сахар — 250 г,
• растительное масло — 100 мл,
• ванильный сахар или ванилин,
• соль — щепотка.

Приготовление

Видеоинструкция

1. В миску просеиваем муку, добавляем сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и перемешиваем.
   
2. Делаем в середине углубление, вливаем воду и растительное масло, всё аккуратно перемешиваем.
   
3. Чистим яблоки. Два нарезаем кубиками, а два — дольками.
   
4. Кубики добавляем в тесто и перемешиваем.
   
5. Перекладываем тесто в смазанную маслом форму. Сверху выкладываем дольки яблок. Выпекаем при 180°С – 55-60 минут. Форма для выпечки диаметром 24 см.
   
6. Готовую шарлотку посыпаем сахарной пудрой.
   

Ключевые слова: постный стол, выпечка

Категория: мучные блюда