4 Ответа
Денис, Вы повар и пробовать приготовленную Вами пищу - Ваша прямая обязанность. Оценить приготовленное коллегами также полезно - во имя общего дела. Пробуйте сообща приготовленное всеми Вами, делитесь мнениями и секретами, повышайте производительность труда, совершенствуйте свое мастерство! Повар сыт с кончиков пальцев, но ничего страшного нет в том, если он потребит чуть больше с целью как следует распробовать продукт - в конце концов именно Вы отвечаете за его качество и Вы должны точно знать чем кормите подопечных. Конечно, если Вы будете стесняться выполнения своих прямых обязанностей и вечно чувствовать себя виноватым, то рано или поздно впадете в депрессию и тогда уж точно работодатель по вашему хмурому виду и затравленному взгляду заподозрит что-то неладное и потребует об'яснений. Лучше до этого не доводить. Не откладывая в долгий ящик, расскажите работодателю об особенностях вашей профессии и заверьте его в том, что все, что вы делаете вы делаете добросовестно, ничем не злоупотребляете и ваше стремление поднять работу кухни на небывалую до сих пор высоту - непоколебимо. Готовьте вкусно, готовьте сытно, готовьте с любовью к делу! С уважением и наилучшими пожеланиями, коллега по цеху в отставке.