Ингредиенты
- свёкла — 2 шт.,
- грецкие орехи — 100 г,
- сливочный сыр — 150 г,
- чеснок — 1 зубчик,
- соль — по вкусу.
Приготовление
- Свёклу заверните в фольгу, запеките в духовке при 180°C в течение 1 часа, остудите, очистите от кожуры, натрите на тёрке, лишний сок удалите.
- Измельчите ядра грецких орехов.
- Измельчите чеснок.
- Смешайте свёклу, орехи, чеснок и добавьте соль по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Блинчик смажьте сливочным сыром.
- Сверху выложите свекольную начинку и заверните блинчик конвертиком. То же самое повторите с другими блинчиками.
Ключевые слова: блины
Категория: блюда из овощей
Комментировать