Ингредиенты
- клубника — 500 г,
- сахар — 600 г
Приготовление
- Кипятим воду для ошпаривания ягоды.
- Тем временем ягоды очищаем от плодоножек и тщательно промываем.
- Затем ошпариваем ягоды кипятком.
- Складываем подготовленную клубнику в миску и засыпаем сахаром.
- Измельчаем ягоды с сахаром в пюре.
- Выливаем пюре в подготовленные заранее стерилизованные банки, сверху в каждую банку насыпаем по столовой ложке сахара.
- Закрываем стерилизованными крышками и оставляем на хранение в холодильнике.
Ключевые слова: постный стол, консервирование
Категория: блюда из ягод
Комментировать