Ингредиенты
- 1 кг крапивы,
- 100 г риса,
- 5 яиц,
- соль.
Приготовление
- Листья молодой крапивы заливают кипятком и выдерживают 5 минут, после чего откидывают на дуршлаг и дают воде стечь.
- Затем измельчают, смешивают с варёным рисом и мелко порубленным крутым яйцом, солят.
Ключевые слова: начинки для пирогов
Комментировать