Ингредиенты
- 50 г крапивы,
- 20 г щавеля,
- 20 г подорожника,
- 10 г листьев одуванчика,
- 15 г зелёного лука,
- ½ яйца,
- 20 г майонеза или сметаны,
- соль.
Приготовление
- Подготовленную зелень крапивы, щавеля, подорожника, одуванчика, зелёного лука измельчают на мясорубке.
- Полученную массу перемешивают с мелкорубленым варёным яйцом, заправляют майонезом, выкладывают в салатник горкой. Украшают зеленью.
Ключевые слова: салаты
Категория: блюда из овощей
Комментировать