старинные рецепты тортов, пирожных и сладостей

Постный тульский пряник

Постный тульский пряник

Мёд, корица молотая, повидло, мука пшеничная, сахар, растительное рафинированное масло, сода, вода.
Пирожное «Розовое облако»

Пирожное «Розовое облако»

Малина или красная смородина, сахар, крахмал, яйца.
Ореховые шарики ток-чок

Ореховые шарики ток-чок

Талкан (ячменная мука); жидкий мёд; сметана; кедровые орехи.
Святочные кулинарные традиции: архангельские пряники «Козули»

Святочные кулинарные традиции: архангельские пряники «Козули»

Мука, сливочное масло, сахар, яйца куриные, пряности, сода, соль.
Пирожное из хурмы (старинный рецепт)

Пирожное из хурмы (старинный рецепт)

Хурма, сахар, лимон, яйца, ваниль, мука крупчатка, сметана.
Безе яблочное

Безе яблочное

Яблоки, сахар.
Цукаты из рябины

Цукаты из рябины

Сахар, рябина с веточками, лимонная кислота.
Гренки с мармеладом из чернослива на гриле

Гренки с мармеладом из чернослива на гриле

Чернослив, сахар, хлеб, корица.