старинные рецепты принадлежностей к первым блюдам

Гречневая крупа; вода; мука пшеничная; соль; растительное масло.

Постное масло, горчица, яйца, селёдка с молоками или икрой, французский хлеб.

Французский хлеб, твердый сыр, сливочное масло.

Телятина, сливочное масло, лук репчатый, мука, мускатный орех, яйца, сухари, масло для фритюра.

Белый хлеб, сливочное масло.

Яйца, молоко, голландский сыр, сливочное масло, французский хлеб.

Филе птицы, лук репчатый, белые сухари, яйца, сметана, соль и перец.

Сухие грибы, рисовая каша, лук репчатый, растительное масло, мука, соль, перец.