старинные рецепты овощных блюд

Картофель, соль, растительное масло

Редька, мёд, мускатный орех, шафран, гвоздика, перец.

Картофель, яйца, сливки, сливочное масло, пшеничные сухари, сыр, соль, перец, мускатный орех.

Брюква, пшеничные толчёные сухари, сливочное масло, сметана, мука, сахар, соль, перец.

Картофель, яйца

Кислая капуста, масло, лук репчатый, мука, сухие грибы, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, чёрный хлеб, соль.

Тыква, молоко, масло, яйца, сыр, панировочные сухари, соль.

Картофель, сметана, масло, яйца, панировочные сухари, соль.

Репа, морковь, корень петрушки, стебель порея, лук, чеснок, растительное масло, соль, перец, мука, вода.

Репа, морковь, корень сельдерея, лук, чеснок, петрушка, масло растительное, соль, перец.

Картофель, грибы боровики, лук-порей, французская булка, растительное масло, соль, перец, лавровый лист.

Брюква, лук, растительное масло, соль.