салаты (сухоядение)

Салат из сырых тёртых овощей и яблок

Салат из сырых тёртых овощей и яблок

Морковь, свёкла, редька, яблоки, лимонный сок.
Салат с редькой и чесноком без масла

Салат с редькой и чесноком без масла

Редька, морковь, яблоко, чеснок, лимон, сухая цедра, соль.
Основы сухоядения

Основы сухоядения

Самое строгое меню основано на потреблении хлеба, капусты в квашеном и сыром виде, а также моркови, фруктов, салатов из свежих овощей и воды.
Салат из капусты с черносливом без масла

Салат из капусты с черносливом без масла

Белокочанная капуста, чернослив, лимон, морковь, соль, сахар.
Салат из белокочанной капусты с лимоном

Салат из белокочанной капусты с лимоном

Белокочанная капуста, лимон, соль, зелень.
Кимчи

Кимчи

Пекинская капуста, соль крупного помола, вода, жгучий перец, чеснок.
Салат суномоно с вакамэ, постный стол

Салат суномоно с вакамэ, постный стол

Огурец, имбирь, водоросли вакамэ, уксус, кунжут, стевия.
Салат с фейхоа и овощами

Салат с фейхоа и овощами

Фейхоа, перец сладкий, помидоры, базилик, шпинат, перец чили, кедровые орешки или сухарики пшеничные, лайм, мёд, соевый соус, бальзамический уксус, соль
Острый фруктовый салат

Острый фруктовый салат

Ананас, манго, яблоко, груша, огурец, чили, лайм, арахис, тамариндовая паста, сахар, соль.
Великопостный фруктовый салат

Великопостный фруктовый салат

Ингредиенты: яблоко, банан, грейпфрут, киви, груша, гранат, сахарная пудра
Монастырская квашеная капуста

Монастырская квашеная капуста

Овсяная крупа, лук, растительное масло, соль, светлый изюм, капуста, чёрная редька, морковь, семена укропа.
Постное «севиче» из цветной капусты

Постное «севиче» из цветной капусты

Ингредиенты: кочан цветной капусты; томаты; красный лук; перец халапеньо; морская соль; сок лайма; кинза; авокадо; чёрный перец.