грибы

Монастырский концентрированный бульон, постный стол

Монастырский концентрированный бульон, постный стол

Репа, брюква, морковь, картофель, белокочанная капуста, топинамбур, салат, грибы, корень сельдерея, зелень, лук репчатый, рыба, гвоздика, чёрный перец, мускатный орех.
Солёные волнушки (холодный способ)

Солёные волнушки (холодный способ)

Волнушки, соль, листья чёрной смородины, укроп (зонтики), лавровый лист, чеснок, душистый перец.
Маринованные лисички

Маринованные лисички

Лисички, вода, соль, сахар, перец чёрный горошек, гвоздика, лук репчатый, чеснок, укроп (зонтики), лавровый лист, горчица (семена), уксус эссенция, растительное масло.