постные овощные блюда

Овощные фрикадельки по-индийски

Овощные фрикадельки по-индийски

Овощи любые, соус томатный, соль, соевый соус, лимонный сок, мука пшеничная, чёрный перец, куркума, перец чили, зелень, растительное масло.
Маринованная редька на гриле

Маринованная редька на гриле

Редька зелёная (белая), соевый соус, перец красный, пряности.
Овощное рагу без масла

Овощное рагу без масла

Морковь, картофель, кабачки, консервированный горошек, репчатый лук, корень петрушки, корень сельдерея, томатный соус, зелень петрушки, лавровый лист, черный молотый перец, соль.
Постные овощные луковые котлеты

Постные овощные луковые котлеты

Лук репчатый; мука; морковь; картофель; укроп, петрушка, сельдерей; растительное масло; соль, специи.
Рататуй с картофелем

Рататуй с картофелем

Баклажаны, помидоры, кабачки, картофель, перец болгарский, лук, чеснок, сушёные травы, смесь перцев, соль.
Тушёная капуста

Тушёная капуста

Капуста, морковь, томатная паста, соль, сахар, зелень петрушки и укропа.
Печёная тыква с орехами

Печёная тыква с орехами

Тыква (мякоть), яблоки, ядра орехов, мёд, чернослив, изюм, лимонный сок.
Тыква в маринаде

Тыква в маринаде

Тыква, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-пюре, зелёный лук, масло растительное, уксус 3%-ный, сахар, соль, перец, зелень.
Как запечь свёклу за считанные минуты

Как запечь свёклу за считанные минуты

Свёкла
Монастырская кухня: овощи в кляре

Монастырская кухня: овощи в кляре

Мука, кукурузный крахмал, сода, соль, вода, брокколи, сладкий перец, лук, баклажаны, растительное масло
Монастырская кухня: чечевица со свёклой

Монастырская кухня: чечевица со свёклой

Зелёная чечевица, свёкла, растительное масло, чеснок, соль и специи.
Монастырская пареная репа

Монастырская пареная репа

Репа, морковь, корень петрушки, стебель порея, лук, чеснок, растительное масло, соль, перец, мука, вода.
Монастырское рагу с орехами

Монастырское рагу с орехами

Тыква, картофель, помидоры в собственном соку, грецкие орехи, вода, репа, чеснок, растительное масло, соль, перец.
Чинёная репа

Чинёная репа

Репа, морковь, корень сельдерея, лук, чеснок, петрушка, масло растительное, соль, перец.
Зажарка без сковороды

Зажарка без сковороды

Морковь, лук, перец сладкий, растительное масло.