постные щи

Щи постные северные

Щи постные северные

Вода, капуста белокочанная, грибы свежие, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, мука, растительное масло, зелень, соль, перец.
Щи монастырские

Щи монастырские

Капуста квашеная с клюквой, фасоль, лук репчатый, морковь, картофель, сельдерей корневой, болгарский перец. мука, растительное масло ароматное, зелень, соль, сахар, перец, чеснок.
Щи «Успенские» без масла

Щи «Успенские» без масла

Капуста белокочанная; картофель; огурец солёный; морковь; перец сладкий болгарский; репчатый лук; лавровый лист; соль
Щи постные «Успенские» с солёными огурцами

Щи постные «Успенские» с солёными огурцами

Капуста белокочанная; горошек зелёный; огурец солёный; картофель; помидор; перец болгарский; морковь; сельдерей корневой; лук репчатый; чеснок; соль; перец чёрный; лист лавровый
Щи с савойской капустой

Щи с савойской капустой

Вода, савойская капуста, корень пастернака, лук-порей (белая часть), морковь, репчатый лук, растительное масло, лавровый лист, укроп, соль, чёрный перец горошком, молотый чёрный перец.
Зажарка без сковороды

Зажарка без сковороды

Морковь, лук, перец сладкий, растительное масло.
Щи монастырские богатые

Щи монастырские богатые

Скумбрия, кижуч, рыбные консервы, фасоль консервированная, капуста белокочанная, капуста цветная, лук репчатый, морковь, шампиньоны, помидоры, кабачки, укроп, лавровый лист, соль, красный молотый перец чили.
Донские щи с рыбой

Донские щи с рыбой

Картошка, фасоль, морковь, лук, рыба, капуста квашеная, сахар, соль, тмин, масло растительное
Щавелевые щи по-монастырски

Щавелевые щи по-монастырски

Щавель, картофель, лук, корень петрушки, большой пучок зелени.
Щи постные богатые и фокачча

Щи постные богатые и фокачча

Капуста, картошка, фасоль, луковица, морковь, растительное масло, корнишоны, оливки, грузди солёные, мука, оливковое масло, соль, дрожжи.
Щи с головизной

Щи с головизной

Головизна; квашеная капуста; коренья, лук; томат-пюре; растительное масло; мука.
Бульон-основа для любых щей (постный рецепт)

Бульон-основа для любых щей (постный рецепт)

Морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, букет зелени, луковица, растительное масло, мука
Щи валаамские с сухими грибами

Щи валаамские с сухими грибами

Сушёные грибы, картофель, белокочанная капуста, морковь, лук, растительное масло, лавровый лист, соль, перец.
Щи валаамские из свежих грибов

Щи валаамские из свежих грибов

Капуста, лук, лавровый лист, коренья или петрушка, чёрный перец, грибы, растительное масло, мука, зелень.
Щи с яблоками и помидорами

Щи с яблоками и помидорами

Капуста, картофель, морковь, коренья, репчатый лук, помидоры, яблоки, растительное масло, мука, соль, перец.
Щи из кислой капусты со щукой

Щи из кислой капусты со щукой

Щука, кислая капуста, растительное масло, лук, мука, петрушка, укроп, соль.
Щи по-крестьянски

Щи по-крестьянски

Картофель, капуста, морковь, лук, помидор, растительное масло, корень петрушки, зелень, перец, соль, томат-пюре
Щи красные

Щи красные

Картофель, капуста, морковь, лук, томат-пюре, растительное масло, чеснок, тмин, корень петрушки, сушёная зелень, перец, соль по вкусу.