Справочные материалы и таблицы

Способы благочестивой утилизации засохших или испорченных просфор

Овощи пассеруют в целях сохранения цвета овощей. Пассеровку обычно делают в широкой посуде с толстым дном, непрерывно помешивая.

Томат - растение, помидор - его плод...

Общие рекомендации и индивидуальный расчёт.

Разрыхлители теста - вещества, придающие тесту пористость, тем самым улучшающие его качество и консистенцию.

Содержание витамина С в овощах и плодах, мг на 100 г

Сколько грибов можно съесть человеку за один присест

Бараночное изделие — традиционный русский обварной хлебный продукт пониженной влажности в форме кольца или овала, долго хранится, употребляется с чаем.

Важно знать, что полезными будут только те сырые продукты, которые не подвергались обработке химикатами и не являются ГМО.

Свежие прессованные дрожжи, сухие быстродействующие (инстантные) дрожжи, сужие активные дрожжи

Арахис - однолетнее невысокое травянистое растение семейства бобовых, растущее в странах с тёплым и влажным климатом. Слово «арахис» - происходит от греческого «арахна» (паук) из-за сходства сетчатого рисунка плодов с паутиной.

Старинные единицы измерения массы, длины и объёма.

Крупы, макароны, тушёнка, хлеб, овощи, фрукты, растительное масло, топлёное масло, сладости, чай, кофе.

Сублиматы, сухофрукты, домашние сушёные продукты.

Отличия натурального мёда от его подделок

Чай зелёный, белый, жёлтый, улун, чёрный, пуэр.

Овощи, фрукты, рыба, мясо, молочные продукты, квас, цитрусовые.

Чага, берёзовый гриб - это стерильная (бесплодная) форма трутовика скошенного. Используется в качестве тонизирующего напитка и лекарственного средства.

Берёзовый сок используется в свежем виде, для приготовления других напитков, перерабатывается в квас, вино, сироп. Кроме того, этот полезный природный ресурс используется в народной медицине и косметологии.

Поминовение усопших — богоугодное действие ходатайственного характера, направленное на улучшение участи усопших. Оно заключается в молитве и милостыни.