Секреты приготовления грибов
Как не испортить вкус грибов и сохранить привлекательный внешний вид грибных блюд
Как правильно обрабатывать белые грибы после сбора
Белые грибы недаром заслужили репутацию благородного вида. В общих чертах чистка белых грибов подразумевает удаление прилипшей травы, листвы, пыли...
Сбор, заготовка и переработка дикорастущих плодов, ягод и грибов
Правила сбора, заготовки, переработки дикорастущих плодов, ягод и грибов.